Neufchâteau
Noviomagos, la romaine, était un lieu de marché sur la voie Prétorienne menant de Lyon à Trèves.
Thierry, fils du duc Gérard 1er, y fit construire un château au XIe siècle.
Au carrefour des voies du sud-ouest lorrain,
ouverte sur la Champagne et dominant la Plaine des Vosges,
Neufchâteau a gardé de son riche passé historique un patrimoine architectural et artistique prestigieux
mais aussi de façon évidente “les Arts de la Table”
en offrant un savoir-faire unique et une gastronomie de tradition.