Villefranche de Rouergue
Lorsque les capétiens prirent le pouvoir sur le comté de Toulouse l’ancienne capitale administrative du Rouergue, Najac, siège de la sénéchaussée de Rouergue, fut jugée trop fidèle à l’ancienne dynastie .
Alors Alphonse de Poitiers, frère de Saint Louis,décida de créer une ville nouvelle à quelques kilomètres de là et d’y transférer le siège de son administration.Il fonda donc en 1252 Villefranche-de-Rouergue. Ville nouvelle créée de toute pièce, elle fut dessinée, selon les règles d’urbanisme de la Rome antique. Très caractéristique des bastides, ce plan est très régulier avec des rues se coupant à angles droits convergeant vers la place centrale bordées de couverts, lieu privilégié des activités commerçantes.
Dotée d’un riche patrimoine architectural, la ville a su conserver l’originalité de l’urbanisme médiéval, sa forte tradition commerciale et ses marchés embaumés ou se mêle la diversité des produits du terroir.
Villefranche de Rouergue c’est presque le sud , ce n’est plus le Massif Central, c’est déjà le Midi Toulousain.