Sarlat La Caneda
Cité médiévale dont l’origine est déja une légende,
depuis les Carolingiens jusqu’à la révolution,
Sarlat s’impose dans l’Histoire.
André Malraux la réveille après 150 ans de sommeil,
en appliquant pour la première fois sa loi
sur la restauration des secteurs sauvegardés.
Charme de la pierre, truffe, foie-gras,
Sarlat d’après Miller est ‘Le Paradis des Français’
Liste non exhaustive,
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