Fontaine Belle Eau ou Fontaine Belleau puis Fontainebleau trouve officiellement son nom en 1169.
Ce hameau est doté d’un rendez-vous de chasse et d’une chapelle par Louis VII.
Saint Louis y fait contruire un pavillon et un hôpital.
34 souverains, de Louis VI le Gros à Napoléon III, ont séjourné à Fontainebleau au cours de sept siècles, et y ont effectué des travaux importants d’où le caractère un peu “hétérogène”, mais néanmoins harmonieux, de l’architecture du château.
Fontainebleau, Ville royale, protégée par sa forêt qui l’entoure,avec son patrimoine historique,ses places et son somptueux théâtre,
est une ville où il fait bon vivre,et un lieu de visite et d’enrichissement culturel.