Saint Girons
La ville apparaît assez tardivement, mais son histoire ne peut pas être séparée de celle de la cité voisine de Saint-Lizier, fondée par les Romains du fait de la présence d’un site défensif, inversement le site de Saint-Girons ne connut, pendant longtemps, que des entrepôts, en bordure du Salat, et quelques villae.
C’est vers 1100 que Saint-Girons apparaît en tant que ville, la chrétienté n’est plus assiégée et va se développer tant d’un point de vue économique que démographique. Les populations qui s’étaient, au cours des siècles précédents, repliées dans les zones de montagnes, plus difficilement accessibles, descendent vers les plaines et vont peupler les villes ou en fonder de nouvelles.
Saint Girons, capitale d’un pays verdoyant où monts et vallées s’entremêlent harmonieusement pour le plus grand plaisir de l’observateur s’enorgueillit d’être pour beaucoup de touristes la capitale du bon accueil
